CARDÁPIO
CARDÁPIO
CARDÁPIO




Pastéizinhos R$ 52 | Unid. R$ 9
Deliciosa porção de 6 unidades de pastéizinhos nos sabores queijo, carne, camarão com requeijão e carne seca com requeijão.
BBQ Blaze R$ 82
Macias costelinhas suínos fritas no estilo "fogueirinha", temperadas e banhadas com molho barbecue. Acompanha fritas com cheddar e bacon.
Onion Rings R$ 24
Crocantes anéis de cebola empanadas e servidos com molho barbecue. Porção com 12 unidades.
Chicken Wings R$ 72
Porção com 10 suculentos drumetes de frango empanados e acompanhados do molho barbecue e molho ranch. Acompanha fritas.
Caldo do dia R$ 26
Peça nosso delicioso caldo feito diariamente pelo nosso chef. Consulte os sabores disponíveis.
Briefing R$ 72
Tiras de pão com parmesão recheadas com filé mignon e provolone. Acompanha molho barbecue.
Hero Combo R$ 96
Explore diversos sabores com essa entrada épica! BBQ Ribs, onion rings e sauce wings, acompanhados de molho ranch e barbecue.
French Fries R$ 28 | 1/2 porção R$ 14
Tradicional porção de batatas fritas.
Special Fries R$ 48 | 1/2 porção R$ 28
Porção de batatas fritas cobertas com requeijão cremoso sabor cheddar, bacon crocante e gratinada com muçarela. Acompanha molho ranch.
Filé aperitivo acebolado R$ 72
Tiras de alcatra com toque de molho madeira e cebola. Acompanha cesta de pães.
Todos os pratos desta categoria servem 2 pessoas.
BBQ Ribs R$ 104 | 1/2 costela R$ 62
Incomparável e suculenta costela suína banhada com molho barbecue, acompanhada de batatas fritas e mais uma guarnição à sua escolha
Lunar R$ 136
Especiais postas de salmão grelhado e acompanhadas de arroz com brócolis, batata gratinada e molho de alcaparras.
Explosion R$ 104
Explosiva combinação de carne de sol com aipim frito ou cozido, à sua escolha. Acompanha farofa, queijo coalho, molho vinagrete e uma guarnição à sua escolha.
BLEVE R$ 124
Generosa porção de carne seca desfiada acebolada, salteada no azeite, envolvida em um delicioso requeijão cremoso e gratinada com muçarela. Acompanha aipim frito crocante e mais uma guarnição à sua escolha.
Muçarela - P: R$ 38 | M: R$ 74 | G: R$ 80 Molho, muçarela e orégano.
Alho - P: R$ 40 | M: R$ 82 | G: R$ 86 Molho, muçarela, alho granulado e orégano.
Presunto - P: R$ 40 | M: R$ 82 | G: R$ 86 Molho, muçarela, presunto e orégano.
Calabresa - P: R$ 40 | M: R$ 82 | G: R$ 86 Molho, muçarela, calabresa e orégano.
Marguerita - P: R$ 40 | M: R$ 82 | G: R$ 86 Molho, muçarela, tomate, parmesão, manjericão, azeitona e orégano.
Mista - P: R$ 40 | M: R$ 82 | G: R$ 86 Molho, muçarela, calabresa, presunto e orégano.
Calabresa Especial - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, requeijão cremoso ou cebola, calabresa e orégano.
Portuguesa - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, tomate, calabresa, presunto, ovos, pimentão, cebola, azeitona e orégano.
Frango com Requeijão - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, frango desfiado, requeijão cremoso e orégano.
Frango da casa - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, frango desfiado, cebola roxa, molho barbecue e orégano.
Bill - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, calabresa, presunto, bacon, ovos, cebola (todos picados) e orégano.
Unique - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, salame, tomate, champignon, azeitona preta e orégano.
Bacon com ovos - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, bacon, ovos e orégano.
Quatro Queijos - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, parmesão, provolone, requeijão cremoso orégano.
Atum - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, atum, cebola ou requeijão cremoso e orégano.
Romana - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, tomate, cebola roxa, presunto, parmesão, azeitona preta, manjericão e orégano.
Italiana - P: R$ 44 | M: R$ 86 | G: R$ 92 Molho, muçarela, calabresa, tomate picado, ovos ralados, parmesão e orégano.
Al Mare - P: R$ 48 | M: R$ 98 | G: R$ 104 Molho, muçarela, camarão, atum, champignon, azeitona preta, ovos, cebola roxa e manjericão.
Carne Seca - P: R$ 48 | M: R$ 98 | G: R$ 104 Molho, muçarela, carne seca, cebola ou requeijão cremoso e orégano.
Camarão - P: R$ 48 | M: R$ 98 | G: R$ 104 Molho, muçarela, camarão, cebola ou requeijão cremoso, alho granulado e orégano.
Camarão com alho poró - P: R$ 48 | M: R$ 98 | G: R$ 104 Molho, muçarela, camarão, alho poró e orégano.
Borda recheada de requeijão cremoso ou cheddar
Pizza pequena: R$ 12
Pizza média: R$ 14
Pizza grande: R$ 16
Banana especial R$ 40 Muçarela, açúcar, canela, doce de leite e chocolate branco
Banana com chocolate ao leite R$ 40 Muçarela, banana e pasta de chocolate ao leite
Banana com chocolate branco R$ 40 Muçarela, banana e branco
Chocoduo R$ 40 Muçarela, com chocolate branco e chocolate ao leite
Romeu e julieta R$ 40 Muçarela, cream cheese e pasta de goiabada. Simples e divina!
Brigadeiro R$ 40 Para os apaixonados por chocolate! Pizza coberta com muçarela, pasta de chocolate, granulado de chocolate e coberta com confeitos coloridos e creme de leite.
Banana com canela R$ 40 Muçarela e banana cobertas com açúcar e canela nunca fizeram tanto sucesso. Experimente essa delícia!
Floresta negra R$ 40 Deliciosa mistura de muçarela, pasta de chocolate e granulado de chocolate, cobertos com morangos e leite condensado.
Morango com chocolate branco R$ 40 Muçarela, morango fatiado, calda de morango e chocolate branco.
Borda recheada de chocolate ao leite, chocolate branco ou doce de leite: R$ 12
The Backdraft R$ 42 O verdadeiro fenômeno. Blend de carnes bovinas no pão brioche, com champignon, cebola caramelizada e queijo provolone. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar
Pulse R$ 44 Delicioso hambúrguer com blend de carnes bovinas, bacon, queijo, cebola roxa, alface americano e molho barbecue. Servido no pão brioche. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar
Rollover R$ 44 Pão de brioche, blend de carnes bovinas, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar
Officer R$ 44 Delicioso sanduíche servido no pão baguete com parmesão, com generosas fatias de filé mignon, queijo provolone, orégano, alface e tomate. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar
ZOTI R$ 44 Para o fome generalizada, peça o zoti: sanduíche de filé mignon servido com creme de queijo gorgonzola e cebola caramelizada, servido pão baguete com parmesão. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar
Flashover R$ 44 Divino sanduíche de costela suína desfiada com cebola roxa e finalizada com cream cheese e parmesão. Acompanha batata frita, onion rings ou salada caesar.
Loyalty R$ 16 Pão com gergelim, carne, queijo, alface, tomate e molho especial.
Strength R$ 18 Pão com gergelim, carne, ovo, queijo, bacon, alface, tomate e molho especial.
S.A.R. R$ 20 Pão com gergelim, duas carnes, queijo, alface, cebola, picles e molho especial.
Engine 52 R$ 22 Pão com gergelim, duas carnes, bacon, queijo, alface, cebola e molho barbecue.
Adicione batata frita, onion rings ou salada caesar por R$ 7,00 Adicione cheddar e bacon à sua batata por R$ 3,00
Risoto de limão siciliano com filé de tilápia: R$ 58
Risoto de arroz arbóreo feito com caldo de legumes, sucos e raspas de limão siciliano, finalizado com manteiga, parmesão e salsa. Acompanha tilápia grelhada.
Risoto de camarão com alho poró: R$ 58
Feito com arroz arbóreo, caldo de camarão e perfumado com vinho branco. Finalizado com manteiga, parmesão e salsa.
Risoto de alho poró e queijo com frango crocante: R$ 56
Risoto de arroz arbóreo hidratado com caldo de legumes, perfumado com vinho branco e finalizado com alho poró, manteiga, queijo parmesão e salsa. Acompanha filé de frango empanado e recheado com muçarela.
Tradicionais R$ 6
Carne, queijo, calabresa, alho, margherita e frango com requeijão
Doces R$ 12
Banana com chocolate branco e doce de leite, banana com chocolate, banana com canela, chocolate ao leite com chocolate branco, morango com chocolate, brigadeiro e romeu e julieta (cream cheese com goiabada)
Combo esfihas tradicionais R$ 54
Escolha 10 sabores de esfihas tradicionais
Mirim R$ 30 Filé de frango, arroz branco, feijão e fritas ou purê de batatas
Escoteirinho R$ 34 Iscas de mignon, arroz branco, feijão e fritas ou purê de batatas
Escolha 1 proteína + 3 acompanhamentos ou 1 salada personalizada + 1 molho
Proteínas
Filé de tilápia R$ 48
Salmão grelhado R$ 68
Filé de frango R$ 42
Costelinha suína com BBQ R$ 48
Iscas de carne de sol R$ 46
Frango crocante R$ 48
Escalopinho de mignon R$ 46
Bife de alcatra acebolado R$ 48
Picadinho de carne R$ 44
Acompanhamentos Aipim cozido Aipim frito Arroz branco Arroz com brócolis Arroz maluco Arroz à piamontese Batata frita Batata gratin Farofa de ovos Feijão
Legumes ao vapor Legumes grelhados Purê de batata Salada caesar
Salada personalizada
Alface americana
Alface crespa
Amêndoas em lâminas
Atum
Azeitona preta
Batata palha
Brócolis
Cebola roxa
Cenoura ralada
Champignon
Croutons
Frango desfiado
Granola
Manga
Milho
Passas
Peito de peru
Queijo branco
Queijo parmesão
Tomate picado
Nozes
Molho caesar
Molho mostarda e mel
Molho grogonzola
Molho ervas finas
Molho ranch
Molho madeira
Molhos para proteína
Alcaparras Barbecue Ervas finas Gorgonzola Honey Mustard Vinagrete
Madeira
Os escondidinhos acompanham salada caesar.
Escondidinho
Aipim com carne seca R$ 34
Aipim com camarão R$ 34
Tuna 'n eggs R$ 32,90 Delicioso omelete recheado com atum, pasta de queijo, queijo branco, tomate e orégano. Acompanha salada caesar.
Chicken 'n eggs R$ 32,90 Omelete de frango desfiado, pasta de queijo, queijo branco, tomate e orégano. Acompanha salada caesar.
Homemade eggs R$ 32,90 Omelete caseiro recheado com queijo branco, peito de peru defumado, pasta de queijo e orégano. Acompanha salada caesar.
Shrimp 'n eggs R$ 38,90 Delicioso omelete recheado com camarões, alho poró, creme de queijo e finalizado com molho de tomate e orégano. Acompanha salada caesar.
Substitua a salada Caesar pela salada personalizada por mais R$ 4,00
Salada Caesar R$ 30 Mix de folhas cobertas com molho caesar e finalizadas com tomate, parmesão ralado e croutons salgados.
Salada personalizada
Monte sua salada por apenas R$ 34
Escolha até 10 itens + 1 molho
Alface americana
Alface crespa
Amêndoas em lâminas
Atum
Azeitona preta
Batata palha
Brócolis
Cebola roxa
Cenoura ralada
Champignon
Croutons
Frango desfiado
Granola
Manga
Milho
Passas
Peito de peru
Queijo branco
Queijo parmesão
Tomate picado
Nozes
Molho caesar
Molho mostarda e mel
Molho grogonzola
Molho ervas finas
Molho ranch
Molho madeira
Nosso açaí campeão de vendas é batido com morango, banana e guaraná e servido com granola, amendoim picado, paçoca, leite em pó e cobertura de morango ou chocolate.
360ml R$ 24
500ml R$ 28
Romeu e julieta R$ 26,90 Tradicional sobremesa com duas bolas de sorvete de queijo cobertas com uma deliciosa calda de goiabada.
Brigada 25 R$ 36,90 Taça coberta com calda de chocolate, amendoim picado e sorvete de creme com pedaços de brownie, finalizada com chantilly, cobertura e raspas de chocolate.
Petit Gateau Chocolate R$ 26,90 Nosso pequeno bolo recheado acompanhado de 2 bolos de sorvete de creme.
Brownie R$ 26,90 Exclusivo brownie com sorvete envolvidos em uma deliciosa calda de chocolate e cobertos com amendoim picado e raspas de chocolate.
Taça prestigio R$ 36,90 Taça coberta com calda de chocolate, coco ralado, sorvete de tapioca, pedaços de brownie e finalizado com chantilly e calda de caramelo.
Taça brigadeiro R$ 36,90 Para os fãs de chocolate: taça coberta com calda de chocolate, granulado de chocolate, sorvete de biscoito e chantilly.
Taça doce de leite R$ 36,90 Taça com sorvete de creme, doce de leite, pedaços de brownie e finalizado com amendoim picado.
Frozens (com e sem álcool) A partir de 19,90
Morango, abacaxi com hortelã, manga com gengibre e tangerina
Caipirinha (com cachaça ou vodka) A partir de 22,90
Limão, morango, maracujá, maracujá com morango e limão siciliano com gengibre
Gin tônica tradicional
R$ 29,90
Gin, xarope de limão siciliano, zimbro, suco de limão siciliano e água tônica
Gin tônica de tangerina
R$ 29,90
Gin, xarope de tangerina, anis, suco de laranja e água tônica
Gin tônica de morango
R$ 29,90
Gin, xarope de morango, morangos, anis e água tônica
Gin tônica de amora
R$ 32,90
Gin, suco de limão, xarope de amora, xarope de hibisco, água tônica e espuma de gengibre.
Gin tônica basílico
R$ 29,90
Gin, xarope de morango, morangos, manjericão, suco de limão siciliano e água tônica
Sex on the beach R$ 29,90
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine
Piña colada R$ 29,90
Rum claro, suco de abacaxi, xarope de coco e leite condensado
Mojito ice R$ 26,90 Rum claro, limão, sprite e hortelã
Mojito sunrise R$ 27,90 Rum claro, limão, xarope de limão siciliano, aperol, sprite e hortelã
Vênus (sem álcool) R$ 23,90 Abacaxi, xarope de coco, xarope de açúcar e schweppes Citrus
Afrodite (sem álcool) R$ 23,90 Morango, xarope de morango, xarope de maracujá, suco de limão siciliano e schweppes Citrus
Athena (sem álcool) R$ 23,90 Tangerina, xarope de tangerina, xarope de chá preto, xarope de gengibre, manjericão e schweppes Citrus
Soda italiana de frutas vermelhas
R$ 23,90
Água com gás, xarope de frutas vermelhas, limão siciliano e espuma de gengibre
Soda italiana de tangerina
R$ 23,90
Água com gás, xarope de tangerina, limão siciliano e espuma de gengibre
Chá da casa R$ 14
Nos sabores: Cranberry, pêssego, amora, hibisco e mate com limão.
Milkshakes
Tradicionais: Chocolate, Morango e Ovomaltine. R$ 20
Sucos
Sucos tradicionais - 300ml R$ 14 | 500ml R$ 17 Laranja, limão, acerola, morango e maracujá.
Sucos combinados - 300ml R$ 16 | 500ml R$ 18 Laranja com acerola, laranja com morango, morango ao leite entre outras à sua escolha.
Suco de açaí
300ml R$ 16 | 500ml R$ 20
Chopp Brahma na caneca zero grau R$ 13
Cervejas Heineken long neck R$ 12 Budweiser long neck R$ 12 Stella artois long neck R$ 12
Não Alcoólicas
Refrigerante lata R$ 8 Refrigerante 1l R$ 14 Refrigerante 2l R$ 20 Água com gás R$ 6 Água sem gás R$ 5 H2OH! R$ 9 Schweppes R$ 10 Taça de vinho Galliotto (seco/suave) R$ 18
Mate R$ 9
